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新年新挑战——食用明胶将如何应对

   2013年,对于食用明胶行业来说,是一个不怎么惊奇的年份,无论是什么食品添加剂,在一定程度上似乎都受到了不小的打击,全球范围内的经济危机的余波似乎还在荡漾之中,虽然欧洲和北美的经济都已经开始缓慢复苏,但是完全恢复还是需要一定的时间。在这种情况下,明胶作为食品行业中的一员也难以独善其身,接连出现的厂家倒闭的情况纷纷让其他生产厂家兢兢战战,那么在接下来的2014,我们要怎样面对未来位置的挑战呢?
    实际上,在2013年频频发生的食品安全问题,可以说是把人们的信心逼到了悬崖边上,处于正在爆发的边缘,特别是之前的大头娃娃奶粉事件,可以说得到了全国媒体的广泛关注,毕竟食品问题有关于民生,是每个人每天都会使用的物品,所以人们这样关注,也不是没有道理的。今天是小年,说明我们马上就要真正意义上的迈进2014年了,在这个时候,人们也纷纷开始了囤年货的行动,那么食用明胶如何在这个时候实现“逆袭”,为自己扳回一局呢?
    其实,对于食品安全来说,实际上不用小编提醒,这些厂家们应该也会明白“安全生产,良心责任”的重要性有多大,特别是对于食品这个比较敏感的行业,一旦出现了问题引起的可能就是不可挽回的后果。这一点放在食用明胶身上也是一样的,所以说新年新挑战,最重要的还是加强它的质量检查,这样才能做到长远发展。
 

 

 

<责任编辑:zhao>


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