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明胶厂家介绍明胶中杂质的来源

   明胶厂家介绍到明胶中的杂质主要来自两方面,即:

  一是加工过程中明胶被污染;

  二是明胶原料本身固有的杂质含量偏高,在加工过程中未被剔除到规定要求,后者是主要原因。

  无论是动物骨头还是皮都含有大量的矿物质,明胶厂家介绍到虽然在明胶加工过程中的浸酸和浸灰工艺中矿物质被大量除去,但还是有残留,一般情况下,皮肤中约占0.5%的灰分就来自这些矿物质,所以即使是高质量的明胶,多少都会有一些元素存在。

  而来自皮革厂制革过程中的下脚料,被损伤、虫蛀或霉变以致不能用于制革的废皮的明胶原料,由于自身质量低劣,矿物质含量很高,很难通过工艺完全除去,由这类废皮支撑的皮胶并不适合技工食用、药用明胶,只能用于工艺。


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