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明胶的分类

  由于处理方法不同、品质各异、用途有别,明胶的分类仍是一个较为复杂的问题。常用的分类方法为:

  1、明胶按照处理方法不同可以分为酸法胶、减法胶、酶法胶。

  酸法胶,亦称A型胶;

  减法胶,亦称B型胶;

  酶法胶:原理经酶预处理,在适度pH值的介质中提取的明胶。

  2、明胶按用途可分为照相胶、药用明胶、食用明胶、工业明胶等。

  3、按所采用原料不同可分为骨明胶、皮明胶。

  生产空心胶囊使用的原料主要是药用骨明胶。


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