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食用药用明胶的行业管理情况

  食用药用明胶为行业的主要产品,它广泛应用于国内食品药品和胶囊的生产领域。食用药用明胶质量的优劣直接关系到人民群众的身体健康和安全。

  随着我国食品药品行业的迅速发展,食用药用明胶需求不断增长,总体来说,目前食用药用明胶的供应渠道是正常的。但是也确有一些不法厂商以工业明胶或制革厂的革皮(俗称“蓝帆皮胶”)生产的革皮胶冒充食用药用明胶销售,或将其掺入食用药用明胶一起出售,危害消费者健康,扰乱食用药用明胶市场秩序。

  食用药用明胶生产厂家要严格坚持自律,担当社会责任。必须认真执行《药用辅料生产质量管理规范》和《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》的要求。

  食用药用明胶生产厂家在生产产品过程中,不得违法添加任何有害人体健康的化学物质或添加剂。


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