开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云 开云体育官网开云 开云体育官网开云 开云体育官网明胶知识 明胶介绍 明胶又名动物明胶;动物胶;白明胶;食用明胶;黄明胶;银明胶。 其英文名： Gelatin;Gelatine;Gelatins。 明胶是由动物的皮、 骨等结缔组织中的胶原经部分水解和热变性而得到的蛋白质， 是生产和使用最多的胶原蛋白产品。 明胶的分类 明胶是一种动物胶， 以使用的原料不同， 生产工艺和质量不同又分为： 食用明胶、 工业明胶、 医用明胶和骨胶。 明胶在食品、 包装、饲料、 冶金、 纺织、 电镀等行业中被广泛应用。 明胶特性及功能 明胶特性及功能有分散性， 粘合性， 凝胶性， 成膜性， 起泡性，增稠剂， 增粘剂， 澄清剂， 填充剂， 稳定剂， 多元电解质等等特...

　　明胶知识 明胶介绍 明胶又名动物明胶;动物胶;白明胶;食用明胶;黄明胶;银明胶。 其英文名： Gelatin;Gelatine;Gelatins。 明胶是由动物的皮、 骨等结缔组织中的胶原经部分水解和热变性而得到的蛋白质， 是生产和使用最多的胶原蛋白产品。 明胶的分类 明胶是一种动物胶， 以使用的原料不同， 生产工艺和质量不同又分为： 食用明胶、 工业明胶、 医用明胶和骨胶。 明胶在食品、 包装、饲料、 冶金、 纺织、 电镀等行业中被广泛应用。 明胶特性及功能 明胶特性及功能有分散性， 粘合性， 凝胶性， 成膜性， 起泡性，增稠剂， 增粘剂， 澄清剂， 填充剂， 稳定剂， 多元电解质等等特性。 明胶的贮存条件 胶的性质比较稳定， 保存期可以达到五年左右。 明胶存放的的理想环境是温度在 35C 以下， 相对湿度低于百分之七十。 五年后每年约损失百分之一的凝动力。 明胶应存放于阴凉、 干燥、 通风的仓库中， 不得露天堆放。 不得受潮、 受热和暴晒。 不应与有毒、 有害、 有异味、 易腐蚀、 易挥发或